Ein rundum gelungener Tag voller Emotionen und besonderer Momente liegt hinter uns: Am 03.09. durften wir den Barrique de Beurse 2025 (Weinjahrgang 2024) im Rahmen einer feierlichen Präsentation bei uns auf dem Weingut offiziell der Öffentlichkeit vorstellen.

Dass wir in diesem Jahr die ehrenvolle Aufgabe übernehmen durften, diesen traditionsreichen Sonderwein zu vinifizieren, erfüllt uns mit großer Freude und Stolz. Es ist für uns Bestätigung und Ansporn zugleich, das einzigartige Terroir des Seewinkels in einem solch exklusiven Rahmen präsentieren zu dürfen.

Der Weinjahrgang 2024: Charakterstärke & pannonische Wärme

Die Basis für diesen außergewöhnlichen Rotwein legte die Weinlese 2024. Der Witterungsverlauf im Seewinkel bescherte uns perfekt ausgereiftes, hocharomatisches Traubengut von hervorragender Qualität. Mit viel Fingerspitzengefühl, Geduld und Leidenschaft haben wir den Wein im Keller begleitet und in unseren besten Eichenfässern zu seiner vollen Blüte reifen lassen.

Der Barrique de Beurse 2025 präsentiert sich im Glas mit tiefer Frucht, elegant eingebundenen Röstaromen, vielschichtiger Struktur und dem für unser Haus so typischen, samtig-weichen Abgang. Ein Wein, der sowohl jetzt schon große Freude macht als auch ein beachtliches Reifepotenzial besitzt.

Feierlicher Höhepunkt: Die Weinsegnung durch Dompfarrer Toni Faber

Der Höhepunkt des Abends war die traditionelle Weinsegnung. Es war uns eine ganz besondere Ehre, Dompfarrer Mag. Toni Faber bei uns auf dem Weingut Salzl Seewinkelhof zu begrüßen. Mit seinen feinfühligen, verbindenden Worten und seinem gewohnt warmherzigen Humor gab er dem neuen Jahrgang sowie der Arbeit unseres Hauses seinen feierlichen Segen.

Toni Faber erinnerte in seiner Ansprache daran, dass Wein ein Geschenk der Natur ist, das Menschen zusammenbringt und für Dankbarkeit, Genuss und Lebensfreude steht – Werte, die auch auf unserem Weingut seit Generationen gelebt werden.

Hier der ORF-Burgenland Beitrag: https://burgenland.orf.at/stories/3369818/

Ein herzliches Dankeschön

Anschließend ließen wir den Abend im Kreise zahlreicher Gäste, Wegbegleiter, Partner und Freunde unseres Hauses bei herrlichen Klängen von „Vuisaitig“, guten Gesprächen und kulinarischen Kostproben ausklingen.

Ein großes Dankeschön gilt allen, die diesen Abend zu einem unvergesslichen Fest gemacht haben, sowie unserem gesamten Team für den unermüdlichen Einsatz im Weingarten und Keller.

Der Barrique de Beurse 2025 ist ab sofort in limitierter Stückzahl direkt bei uns ab Hof sowie online erhältlich.

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Und hier geht es zu den Fotos:
https://salzl.at/presse/

Wir freuen uns darauf, diesen besonderen Tropfen bei Ihrem nächsten Besuch gemeinsam mit Ihnen zu verkosten!