Spätlese Rot
2025
€ 9,00
(€ 12,00 / 1 L)
Includes 20% MwSt.
plus shipping
GRAPE VARIETIES
Zweigelt, Merlot
AGING
im Stahltank
SERVING TEMPERATURE
14 - 16 °C
READINESS TO DRINK
2026 - 2032, with optimal storage
FOOD PAIRING
Gänseleber, leichte Käsesorten
GLASS RECOMMENDATION
Schlankes Rotweinglas
Details...
TASTING NOTES
Dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen.
angenehmer Duft nach sehr reifen dunklen Früchten, Heidelbeeren, Brombeeren, Kirsch, auch Schokolade und Haselnussanklänge, leicht florale Noten nach Veilchen und feine weiche Honigansätze.
Am Gaumen sehr dicht, reif, eingekochte Früchte, Brombeer, Heidelbeer, Schokolade, Mandel, dezent nach Honig, Erdbeeren und Kirschen, schön weich und einladend.
Dieser Süße Rotwein eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter für Wild mit Preiselbeeren, aber auch als Dessertwein etwa zu Kaiserschmarren.
ALCOHOL CONTENT
9,5 % vol.
ACIDITY
6,2 g/l
RESIDUAL SUGAR
74,3 g/l
QUALITY LEVEL
Prädikatswein, süß
SOIL
Paratschernosem of loamy sand with a high gravel content
YIELD PER HECTARE
45 hl
VINIFICATION
kurze Maischegärung im Stahltank bei 22 °C, Gärungsunterbrechung bei 74,3 g/l Restzucker
ALLERGENS
Contains sulfites
BOTTLING
Jänner 2026
Data sheet
Enjoy memorable moments.
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