< Zurück
  • 94A La carte
  • 93Falstaff
  • 1. PlatzAWC Vienna
  • GoldBurgenländische Weinprämierung
Goldene Finesse 2017

Goldene Finesse
2017

19,00

Enthält 20% MwSt.
zzgl. Versand
+-
  • Rebsorten

    Sämling 88

  • Ausbau

    im gebrauchten Eichenfass

  • Serving Temperature

    10 – 12 °C

  • Trinkreife

    2020 – 2040, bei optimaler Lagerung

  • Speisebegleitung

    warme Desserts, Schokolade, Schimmelund Weichkäse

  • Glasempfehlung

    Schlankes Weissweinglas Süsswein

Details...

Beschreibung

Strahlende goldgelbe Farbe; Herrlicher Duft nach reifen Birnen, Pfirsichmus, Maracuja, etwas Ananas, Holunderblüten, Zitrusanklänge, Blütenhonig, Orangenzesten, frische Kräuterwürze, etwas Kamille und Karamell; Am Gaumen sehr elegant und komplex, dicht, Weingartenpfirsich, leichte Dörrobstnoten, Maracuja, Honigmelone, leicht Karamell mit Blumenhonig, angenehme Würze, wieder Holunderblüten und Kamille, Eine perfekte Säurestruktur mit reichlich Restsüße, tolle Balance, druckvoll und doch angenehm rund; Ein großer Süßwein der noch sehr viele Jahre Spaß macht – flüssiges Gold aus Illmitz!
Gesamtalkohol
9,0 % vol.
Säure
8,0 g/l
Restzucker
272,7 g/l
Qualitätsstufe
Prädikatswein, süß
Boden
Schwarzerde aus lehmigem Schluff mit hohem Kiesanteil
Ertrag Je Hektar
10 hl
Vinifizierung
sechswöchige Gärung im gebrauchten Eichenfass bei 13 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Flaschenfüllung
Jänner 2019