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Decanter

Goldene Finesse
2022
€ 23,00
(€ 61,33 / 1 L)
Enthält 20% MwSt.
zzgl. Versand

Rebsorten
Sämling 88, Chardonnay

Ausbau
im gebrauchten Eichenfass

Trinktemperatur
10 – 12 °C

Trinkreife
2024 – 2044, bei optimaler Lagerung

Speisebegleitung
warme Desserts, Schokolade, Schimmel und Weichkäse

Glasempfehlung
Schlankes Weissweinglas Süsswein
Details...
Beschreibung
Strahlende goldgelbe Farbe;
Herrlicher Duft nach reifen Birnen, Pfirsichmus, Maracuja, etwas Ananas, Holunderblüten, Zitrusanklänge, Blütenhonig, Orangenzesten, frische Kräuterwürze, etwas Kamille und Karamell; Am Gaumen sehr elegant und komplex, dicht, Weingartenpfirsich, leichte Dörrobstnoten, Maracuja, Honigmelone, leicht Karamell mit Blumenhonig, angenehme Würze, wieder Holunderblüten und Kamille, Eine perfekte Säurestruktur mit reichlich Restsüße, tolle Balance, druckvoll und doch angenehm rund; Ein großer Süßwein der noch sehr viele Jahre Spaß macht – flüssiges Gold aus Illmitz!
Gesamtalkohol
9,0 % vol.
Säure
8,0 g/l
Restzucker
242,4 g/l
Qualitätsstufe
Prädikatswein, süß
Boden
Schwarzerde aus lehmigem Schluff mit hohem Kiesanteil
Ertrag je Hektar
10 hl
Vinifizierung
sechswöchige Gärung im gebrauchten Eichenfass bei 13 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Flaschenfüllung
Dezember 2023
Datenblatt
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