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- A La Carte


Details...
Beschreibung
- Gesamtalkohol
- 13,5 % vol.
- Säure
- 4,8 g/l
- Restzucker
- 1,6 g/l
- Qualitätsstufe
- Qualitätswein, trocken
- Boden
- lössähnlicher Tschernosem aus sandigem Lehm mit hohem Schotteranteil, Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil, Sandboden
- Ertrag Je Hektar
- 40 hl
- Vinifizierung
- traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Flaschenfüllung
- Mai 2022