On The Road To Hell – BRIGHT GREEN
2025
€ 9,50
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Rebsorten
Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Welschriesling
Ausbau
6 Monate auf der Feinhefe, hefetrüb
Trinktemperatur
10 – 12 °C
Trinkreife
2026 – 2029, bei optimaler Lagerung
Speisebegleitung
Aperitif, Leichte Vorspeisen, frisches Gemüse, Ziegenkäse
Glasempfehlung
Schlankes Weissweinglas
Details...
Beschreibung
Frisch · Fruchtig · Hefetrüb
Ein mutiger, naturbelassener Weißwein, der mit seiner mineralischen Frische überrascht. Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller und Welschriesling vereinen sich zu einem spannungsvollen Spiel aus Zitrusfrucht, Kräuterwürze und floraler Aromatik. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht Substanz und einen sanften Schmelz, während die hefetrübe Abfüllung dem Wein eine charmante, leichte Trübung und noch mehr Natürlichkeit mitgibt.
Trotz aller Experimentierfreude bleibt er klar in der Salzl-Stilistik: glasklare Frucht, animierende Frische und ein salzig-mineralischer Kern.
Gesamtalkohol
12,5 % vol.
Säure
1,0 g/l
Restzucker
6,8 g/l
Qualitätsstufe
Wein aus Österreich
Boden
kiesiger Braunerdeboden
Ertrag je Hektar
50 hl
Vinifizierung
alkoholische Gärung im Stahltank bei 15 °C; hefetrübe Abfüllung
Allergene
Enthält Sulfite
Flaschenfüllung
April 2026
Datenblatt
Genuss, der weiter geht.
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