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Don Bepo
2023

(€ 10,00 / 1 L)
Enthält 20% MwSt. zzgl. Versand
Rebsorten
Sauvignon Blanc, Welschriesling, Bouvier, Gelber Muskateller
Ausbau
3 Monate auf der Feinhefe
Trinktemperatur
10 – 12 °C
Trinkreife
2023 – 2026, bei optimaler Lagerung
Speisebegleitung
Aperitif, Spargel, Gemüsegerichte
Glasempfehlung
Schlankes Weissweinglas
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Details...


Beschreibung

Frische, strahlend grünlich-gelbe Farbe; Herrlich fruchtig-frische Nase nach grünem Apfel, Stachelbeeren, etwas Maracuja, Grapefruit, Holunderblüten, an Erdbeer-Himbeer-Sorbet erinnernd, feine Würze im Hintergrund;
Am Gaumen knackige Säure, frische Mineralik, animierendes Spiel, fruchtige exotische Noten, Fruchtlimonade, schmeichelndes Bouquet, fester Kern mit zarter Fruchtsüße und feiner Kräuterwürze;
Don Bepo ist ein hervorragender Begleiter zu allen leichten Speisen, Fisch und hellen Fleischgerichten. Ein Wein, der das ganze Jahr über viel Trinkfreude bereitet und Lust auf ein weiteres Gläschen macht!

Gesamtalkohol
13 % vol.
Säure
5,4 g/l
Restzucker
3,1 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein, trocken
Boden
kiesiger Braunerdeboden
Ertrag je Hektar
50 hl
Vinifizierung
alkoholische Gärung im Stahltank bei 15 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Flaschenfüllung
Dezember 2023

Datenblatt

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