
Rosé Frizzante
2023
€ 10,50
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Rebsorten
Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch

Ausbau
8 Wochen auf der Feinhefe, danach Kohlensäure zugesetzt

Trinktemperatur
6 - 8 °C

Trinkreife
2024 – 2027, bei optimaler Lagerung

Glasempfehlung
Schlankes Weissweinglas Rose
Details...
Beschreibung
Leuchtend strahlendes Hellrosa;
Angenehme Beerenfrucht in der Nase nach Wald- und Himbeeren, etwas Johannisbeere, Orangenzeste, Rosenblüten, feiner würziger Touch;
Am Gaumen angenehm moussierend und mineralische Frische, wieder ein herrlicher Fruchtschmelz mit stützender Säure, Powidl, Kirsch, Beerenkonfit, etwas Schoko, attraktives Bukett, saftig, elegant;
Ein frisch-fruchtiger Frizzante, optimal für sonnige Tage, ideal und sehr beliebt als vielseitiger Speisenbegleiter und vor allem als Aperitiv immer die richtige Wahl!
Gesamtalkohol
13,0 % vol.
Säure
5,1 g/l
Restzucker
22,0 g/l
Qualitätsstufe
Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure, trocken
Boden
Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil, Sandboden, Schwarzerde aus lehmigem Schluff mit hohem Kiesanteil
Ertrag je Hektar
50 hl
Vinifizierung
kurze Maischestandzeit, danach Abpressen und alkoholische Gärung im Stahltank bei 15 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Flaschenfüllung
Dezember 2023
Datenblatt
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