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Grüner Veltliner
2023


€ 7,50
(€ 10,00 / 1 L)
Enthält 20% MwSt. zzgl. Versand
Rebsorten
100 % Grüner Veltliner
Ausbau
5 Monate auf der Feinhefe
Trinktemperatur
10 – 12 °C
Trinkreife
2023 – 2027, bei optimaler Lagerung
Speisebegleitung
leichte Fische (z.B. Zander), Spargel
Glasempfehlung
Schlankes Weissweinglas
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Details...


Beschreibung

Sattes, strahlendes grüngelb mit dezenter Randaufhellung.
Wunderbare saftige Fruchtnoten in der Nase, reifer grüner Apfel, elegante Würze, feine Steinobstanklänge, etwas Traubenzucker und feine vegetabile Noten an Holunderblüten und Brennnesseln erinnernd. Herrlich knackig, dicht und elegant am Gaumen, finessenreich, reifes Steinobst, angenehm unterlegte Kräuterwürze, Hauch weißer Pfeffer, frische Mineralik, dezente Säurestruktur, ausgewogen und saftig, robuster Körper, im Abgang feine Grapefruit mit Golden Delicious Apfel der herrlich anhält.
Ein finessenreicher Grüner Veltliner der sich ideal als universeller Speisenbegleiter einsetzen lässt!

Gesamtalkohol
13,0 % vol.
Säure
5,4 g/l
Restzucker
1,3 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein, trocken
Boden
lössähnlicher Tschernosem aus sandigem Lehm mit hohem Schotteranteil
Ertrag je Hektar
50 hl
Vinifizierung
alkoholische Gärung im Stahltank bei 15 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Flaschenfüllung
März 2023

Datenblatt

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